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2020端午包粽子的日记

2020端午包粽子的日记1

粽子是端午节的节日食物,传说是为祭投江的屈原而发现的,是中国历迄今为止文化积淀最深挚的传统食物。

本日,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可便是卷不好,卷来卷去照样一个直筒。姥姥见了,就在左右辅导:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的辅导下,我卷好了粽叶。

接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后平均地摇动筷子,直到把糯米包的牢牢的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶揭发了,便是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角相近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我连续包了好几个。

着末一道工序便是煮粽子了。把绑好的粽子一一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米阁下,焚烧……水开15分钟后把锅里高低粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来异常不轻易。

我感想熏染到人们经由过程各类富厚多彩的活动纪念屈原这种巨大年夜的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风气。蕴涵着祖国人们深深的感情,承载着中华夷易近族绚丽的文化,它起源于中国,成长于中国,我们要保护它,传承它,让全天下的人都知道端午节是我们中华夷易近族自己的节日。

2020端午包粽子的日记2

两千多年前,巨大年夜的爱国书生屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,蒲月初五成了传统节日——端午节,大年夜家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各类要领来纪念这位巨大年夜的爱国书生。

我爱吃喷鼻喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己着手。直到本日,我才算是大年夜开眼界了。

开始着手,我拿出两片一大年夜一小的粽叶,学着外婆的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大年夜块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我自得了,比想象中还顺利地完成了一大年夜半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,持续不断地跳出来。我急得满头大年夜汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉落一些糯米,我才舒了一口气。

我惊慌失措的折腾了一下子,终于到了着末一步,也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大年夜绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自觉得包得不错。可是当我拿起粽子筹备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一样平常,一粒接一粒地滚落下来。

我不甘愿,又试了一次,此次顺利多了,我连续包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大年夜约1小时后,改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的历程中,我老是急弗成耐地要揭盖子不雅察环境。等待的光阴老是特其余漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时刻,我痛快到手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。

2020端午包粽子的日记3

端午节即未光降了,粽子也跟着端午节光降的脚步进入各家各户,粽子是厚味的,尤其是那种清纯的味道,我就异常爱好吃,但妈妈不会包,往年都是少买几个尝尝鲜,不过那根本不够于解我的馋,今年妈妈见我像个馋虫一样于是就发起我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多,于是这个建议于是就顿时被采用了,几天前妈妈便买来了材料。

本日下昼我们便筹备开工了,但终究是第一次包我们心里照样直发窘的,我们先照着买的粽子的样子察看了一遍,然后便开始动工了,首先我们将粽子叶一片一片的排好,还要让它有一点重叠,这样就可以包管不会漏米了,然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米,然则决不能有裂缝,否则米会露出来的,接下来将米放进去再包起来,放米虽不难,但包米就不那么轻易了,原先放好的叶子再一换手就散了,而且底部就会漏出一个大年夜洞,于是我们就两人一路对于一个粽子,妈妈拿着,我就逐步的一点一点的用叶子把米包起来,看着顿时就包好的粽子大概是由于太痛快啦,我和妈妈一不小心“哗啦”一声,然后垂头一看,米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安然”的出生了,这才发明生手的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子,只得用细细的线来代替了,唉,吃个粽子真难啊!足足一下昼的光阴我们就包了一小盆了。

着末一项也是对照轻松的一项便是煮了……不一下子喷鼻喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了

尝着自己做的粽子便是不一样,比买的好吃多了!

2020端午包粽子的日记4

又到了端午节。每当这个时刻,我就想起端午节的粽子。

端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,着末加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中心,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,着末用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上相宜的水,让它蒸煮。大年夜约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的幽喷鼻,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫在眉睫地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,无意偶尔弄得我牙齿根,舌头嘴上立时起满了大年夜大年夜小小的泡泡,只管这样我照样不肯吐出来,味道好极啦。

听大年夜人们说,端午节是日有一个古老的故事。据史料纪录,春秋时期楚国的大年夜书生屈缘故原由仗义直言遭除名充军。目击国破家亡,庶夷易近流落掉所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于蒲月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身逝世。传说屈原死后,庶夷易近纷繁拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上往返打捞他的真身。有的还拿出食品丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大年夜夫的身段。是以,在今后每年的蒲月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风气,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节不停传布至今,成了中华夷易近族的传统节日和文化。

2020端午包粽子的日记5

每一年的端午节阁下,嫁出去的女儿要在自家包好粽子送到外家去给父母和爷爷奶奶的习俗。不知道这种习俗是什么时刻开始的,曩昔在这个时刻老是忙着包粽子,而现在的年轻人越来越多的是用红包来代替包粽子了。

蓝本我也是盘算拿点钱给奶奶及爸妈的,而那些好心的姨妈们说我爷爷奶奶年纪那么大年夜的白叟说不定爱好吃粽子。后来想想也对,爷爷九十多岁,奶奶八十多岁,虽然家里姑姑很多,然则个个都忙得挣钱,都没光阴包粽子给他们吃。反正我在家闲着,于是我筹备包两个大年夜粽子给爷爷奶奶两高龄白叟吃吃,也让他们俩痛快痛快,而且外人看来我是多么孝顺,呵呵。

本日早上筹备了所有的筹备事情,买了五十块的肉,十五块的花生米用来做里面的馅。包了十四斤的米,差不多包了七八十个小粽子及两个大年夜粽子吧。

良久没有这样干活过了,感到本日下昼真的好累,背都要断了,不过痛快,有成绩感,发明自己包得粽子越来越像样了。而且还挺好吃的。兴奋中,以是在这里炫一下。

2020端午包粽子的日记6

端午节,家家户户都要包粽子。我对妈妈说:“妈妈,我也想学包粽子。“妈妈笑着对我点点头,然后,我以最快的速率洗干净了手,坐在妈妈眼前。妈妈一边教,一边讲:“先把米洗干净,在把枣炮涨,由于泡涨了枣子没有裂缝,轻易洗干净。“

我先拿了一片黄色的竹叶,把大年夜的一壁折成三角形,在卷成圆锥形,再放上一层米,然后放上枣,再放上一层米,把上面折下来,用绳子扎紧,就可以了,剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了,接着把粽子放进锅里,先用大年夜火煮开,然后用小火逐步的煮熟。用饭的时刻我吃着自己亲手包的粽子心里别提是多么的痛快。

我心里想,到了明年的端午节,我和妈妈还在一路包更好看,更好吃的粽子。

2020端午包粽子的日记7

“小懒虫!快起床,本日是端午节,妈妈和你一路包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴高采烈地叫着。可贵的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天准许妈妈和她一路包粽子的啊,想想可以吃到厚味的粽子,我照样很快地起床,跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个筹备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大年夜步骤:①选料,选择好相宜的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原本包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了,她脸色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的同党般纯熟地高低翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些特立有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的能手,已经包了几十个粽子了,整划一齐地排列着。我的进展又若何呢?

且看――按照妈妈有说的步骤按部就班地卖力操练着,可是这粽子彷佛看我是个孩子,非闹点小性格弗成,便是反面我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子彷佛在嘲笑地说:“哎呀就你还想把我给驯服那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太鄙视自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果然是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看动手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,非分特别贵重,那种喜悦与愉快难以言表。

粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一下子,粽子就好了,此时家里到处都漫溢着棕子的喷鼻味,终于可以吃到喷鼻喷喷的粽子了。

本日我不只与妈妈学到包粽子的“手艺”,还考试测验了包粽子此中的`快乐,真实一个难忘而开心 的一天,让这样的快乐与大年夜家合营分享,“端午节快乐”!

2020端午包粽子的日记8

端午节到了,家家户户俊逸出浓浓的粽喷鼻,欢声笑语传遍了街头巷尾,我家也不列外,这不,我们都忙着包粽子呢。

包粽子必要芦叶和糯米,假如你爱好哪种馅,就可以在糯米里加点。我和外婆先来到河岸采芦叶,只见芦叶绿油油的,在河岸边跳着扭捏舞,外婆叫我采又大年夜又亮的芦叶,由于这种芦叶才好包粽子。十几分钟以前芦叶终于采完了,把它都放在热水里泡软了就能包了。开始包粽子了,我学着外婆的样子,笨手笨脚地包起来,结果我一下子拿芦叶,一下子舀米,一下子拿绳子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一个粽子没有成功。我泄气丧气,感觉自己学不会了,正当我不想做的时刻,奶奶的一句话溘然在我耳边回响了起来:“掉败乃成功之母。”于是我又鼓起信心学起来。

这一次我并不是像上次那样了,我罗致了第一次包粽子的教训。我留意了握粽叶的姿势和包粽子的措施,我先把粽叶一卷,直到洞卷尖了为止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我爱吃的赤豆,着末把芦叶按照顺序萦绕纠缠包裹,直到裹得结结实实的,用线给绑起来,一个粽子就包成了,虽然样子没有外婆做的那么好看,但总算是我的第一个作品,我心里喜滋滋的,兴奋地看着自己的劳动成果。

煮了一小时,粽喷鼻飘出来了,我品尝着自己包的粽子,感觉味道真是好。

2020端午包粽子的日记9

本日是端午节,家家都吃粽子。往年妈妈给我们买粽子吃。今年妈妈说了,我们自己着手,包粽子吃。

我们把筹备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶,都放在桌子上。妹妹拿来了细线,剪成了一段一段的。

我们学着妈妈的样子,先把粽叶卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在伸开的粽叶里,加上葡萄干、白糖、。着末把粽叶折过来,把伸开的口子封好,用细线缠起来,缠的很结实,免的江米从粽叶里跑出来。

我们把包好的粽子放在锅里煮,过了半个小时,妈妈说可以了。

打开锅盖,妈妈把热气腾腾的粽子放在凉水里,过了一下子,粽子凉了,我和妹妹拿起粽子,把细线打开,剥开一层层的粽叶,一股幽喷鼻扑鼻而来,真喷鼻啊!咬一口,真甜啊,甜到了我们的心里。妈妈说:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹异口同声的说:好吃,好吃。

2020端午包粽子的日记10

翌日是端午节,本日姥姥要包粽子,我和妈妈吃完早饭就赶到姥姥家筹备协助包粽子,刚走进门就望见姥姥已经把所有材料都已经筹备好了。

我们坐下看姥姥包,姥姥娴熟的包着,一会一个粽子就包好了。我也拿起三片叶子可是怎么也卷不好,姥姥望见了就奉告我:“第一步,叶子正面朝上,把它完全重叠在一路后细的朝上不能分开,下面宽的部分再分开向上卷成漏斗状;第二步放入少许米;第三步放入一个蜜枣和花生;第四步再放入一些米;然后用手给米整平;着末一步异常难,便是用粽叶把上面盖上,然后用线把粽子捆好。

等我们捆好今后一看我们包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像个神气的大年夜将军,我们包的扁扁的像个四角飞镖。

等粽子整个包好今后,姥姥把所有的粽子放到一个大年夜锅里,等了将近两个小时粽子终于煮熟了,看着飘着幽喷鼻的粽子我迫在眉睫的剥开一个大年夜口大年夜口地吃了起来,吃着自己包的粽子感到比姥姥包的还要好吃。

端午节到了提前吃到自己包的粽子感到真好!

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